martedì 5 gennaio 2016

Torta Barbie

Era da tantissimo tempo che avevo voglia di preparare una torta come questa e l'occasione si è presentata per il compleanno della piccola Victoria...le ho chiesto di prestarmi una delle sue barbie e le ho preparato un "vestito di torta" utilizzando due stampi da budino e una tortiera normale per raggiungere la giusta altezza, il tutto farcito e ricoperta di ganache alla nutella....qui trovate un po' di passaggi e il risultato finale....spettacolare, sono rimasti tutti a bocca aperta!!!










Insieme alla torta ho preparato anche dei cupcake alla vaniglia con ripieno di nutella e frosting al burro e mascarpone decorati con perline di zucchero rosa...assolutamente deliziosi!!!


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